Dal Rapporto della Commissione globale per l’adattamento, guidata da Ban Ki-moon, Bill Gates e Kristalina Georgieva, le raccomndazioni per un rapido adattamento ai cambiamenti climatici,
Secondo una ricerca che ha preso in esame 570 studi sul ciclo di vita di 40 prodotti alimentari per valutarne l’impronta ambientale, consumare meno carne