Food Waste Index Report: si spreca 1 miliardo di pasti al giorno
Secondo il Food Waste Index Report 2024 di UNEP e WRAP, diffuso alla vigilia della Giornata Internazionale Rifiuti Zero (30 marzo 2024), che mira a
Tag : Sicurezza alimentare
Rischi climatici: Europa impreparata a loro rapida crescita
La prima valutazione sui rischi climatici effettuata dall’Agenzia Europea dell’Ambiente (EEA) mette in evidenza che in Europa le politiche e gli interventi di adattamento non
Carne bovina coltivata: in Israele il primo via alla vendita
Entro la fine dell’anno in Israele potranno essere vendute bistecche di Black Angus coltivate in laboratorio con un costo simile alla carne bovina confezionata categoria
Sicurezza alimentare: allargare il paniere di colture e varietà
FAO e Trattato Internazionale sulle Risorse Fitogenetiche per l’Alimentazione e l’Agricoltura hanno pubblicato uno Studio che per la prima volta riunisce i dati cruciali provenienti
COP28: definita la posizione dell’UE per il Vertice sul Clima
Il Consiglio europeo ha ratificato la posizione che l’UE assumerà nel corso della Conferenza sul Clima (COP28) di Dubai, ribadendo nel documento quanto deciso dal
Agricoltura: impatti dei disastri e investimenti in resilienza
Il Rapporto faro della FAO sugli impatti dei disastri sull’agricoltura e sui sistemi alimentari evidenzia che negli ultimi 30 anni hanno pesato a livello globale
Sistemi alimentari: a Roma (24-26 luglio 2023) il vertice ONU
Presso la sede della FAO, ospitato dall’Italia, si apre l'evento di alto livello convocato dal Segretario delle Nazioni Unite che si baserà sullo slancio del
Sistema alimentare nazionale: 10 regole per un futuro sostenibile
In vista del Vertice ONU sui sistemi alimentari che farà il bilancio, a due anni dal primo, progressi compiuti dai Paesi in tema di sostenibilità,
Alimenti a base cellulare: Rapporto FAO-OMS su sicurezza alimentare
FAO e OMS hanno rilasciato un Rapporto globale che esamina le tecnologie utilizzate per produrre alimenti a base cellulare, identifica i potenziali rischi per la
Fertilizzanti azotati: emissioni ridotte al 20% nel 2050
Uno studio di ricercatori dell’Università di Cambridge, che ha esaminato la produzione, il commercio e l'uso di fertilizzanti azotati in tutto il mondo per quantificare